长沙蔬菜亚博体育app苹果下载地址公司-湖南水车田提供食堂饭堂亚博体育app苹果下载地址、酒店亚博体育app苹果下载地址、有机蔬菜批发亚博体育app苹果下载地址服务。

24小时咨询热线

18974887583

  • 水车田首页
  • 食堂亚博体育app苹果下载地址
  • 食堂管理
  • 生鲜食材
  • 蔬菜亚博体育app苹果下载地址产品
  • 肉类亚博体育app苹果下载地址产品
  • 水产品
  • 亚博体育app苹果下载地址调味品
  • 公司简介
  • 公司承诺
  • 公司资质
  • 食品检测
  • 源头控制
  • 冷链物流
  • 溯源体系
  • 蔬菜种植基地
  • 水车田浏阳农场
  • 特色菜谱
  • 健康管理
  • 公司新闻
  • 行业动态
  • 常见问题
  • 酱油

    作者:水车田   时间:2018-04-09 11:46

    酱油
    酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。
    酱油是由酱演变而来,早在三千多年前,中国周朝就有制做酱的记载了。而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。中国古代皇帝御用的调味品,最早的酱油是由鲜肉腌制而成,与现今的鱼露制造过程相近,因为风味绝佳渐渐流传到民间,后来发现大豆制成风味相似且便宜,才广为流传食用。而早期随着佛教僧侣之传播,遍及世界各地,如日本、韩国、东南亚一带。中国酱油之制造,早期是一种家事艺术与秘密,其酿造多由某个师傅把持,其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去,形成某一方式之酿造法。
  • 上一篇:味精
  • 下一篇:面条鲜